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RESSOURCE · COMPLÉMENTS

Les 174 compléments alimentaires, classés par famille

  • 174 entrées
  • 7 groupes
  • 174 fiches détaillées
  • Relevé août 2026

Cent soixante-quatorze références, sept familles, et une règle qui vaut pour toutes : un complément comble un apport insuffisant, il ne soigne rien.

Le rayon des compléments alimentaires est celui où l’écart entre la promesse affichée et ce qui est établi est le plus large. Les allégations de santé y sont pourtant les plus encadrées de tout le secteur : un produit ne peut revendiquer un effet que si cet effet figure sur une liste autorisée au niveau européen.

Cette liste recense les références que vous croiserez en pharmacie, en magasin spécialisé et en ligne, rangées par famille. Le classement sert à repérer ce que vous achetez réellement : une plante entière, une vitamine, un acide aminé isolé ou un ferment ne posent ni les mêmes questions de dosage ni les mêmes questions d’interaction.

À propos de cette ressource, sa source et sa méthode

Les 7 groupes de cette liste

Vitamines et minéraux 37 Plantes et extraits végétaux 71 Champignons, algues et produits de la ruche 8 Acides aminés et dérivés 21 Lipides et acides gras 9 Fibres, ferments et enzymes 10 Autres molécules et actifs 18

Vitamines et minéraux

La partie la mieux encadrée du rayon : les apports de référence sont définis et les allégations autorisées, limitées. Vérifiez ce que vos autres produits contiennent déjà avant de cumuler.

Plantes et extraits végétaux

La famille la plus fournie, et celle qui porte le plus d’interactions médicamenteuses. Le millepertuis, à lui seul, perturbe l’efficacité de plusieurs traitements courants.

Champignons, algues et produits de la ruche

Des matières premières entières plutôt que des molécules isolées. Le risque allergique est le point à vérifier, en particulier pour les produits de la ruche.

Acides aminés et dérivés

Surtout présents dans l’univers sportif et dans les formules du sommeil. Les dosages y sont élevés et les études souvent de faible effectif.

Lipides et acides gras

La qualité de la source et l’oxydation comptent davantage que le dosage affiché. Une odeur forte à l’ouverture est un mauvais signe.

Fibres, ferments et enzymes

Ils agissent sur le transit et la digestion. C’est la famille où l’effet indésirable le plus fréquent est aussi le plus visible.

Autres molécules et actifs

Des composés isolés, souvent vendus sur une promesse ciblée. C’est ici que la lecture de l’étiquette et le renvoi au pharmacien comptent le plus.

Les dossiers qui traitent ces sujets en profondeur

Cette liste sert de repère. Le déroulé réel, les durées, les fréquences utiles et les contre-indications sont dans les dossiers.

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Questions fréquentes

Comment lire l’étiquette d’un complément alimentaire ?

Quatre lignes au dos suffisent : la quantité du nutriment lui-même par prise, sa forme chimique, le nombre de prises par jour, et le pourcentage des valeurs nutritionnelles de référence. La face avant ne sert qu’à vendre.

Les compléments alimentaires sont-ils contrôlés ?

Ils relèvent d’un régime déclaratif, pas d’une autorisation de mise sur le marché comme les médicaments. Les allégations de santé, en revanche, sont strictement encadrées au niveau européen : un effet ne peut être revendiqué que s’il figure sur une liste autorisée.

Peut-on cumuler plusieurs compléments ?

C’est le principal risque de surdosage, parce que plusieurs formules contiennent les mêmes nutriments sans que ce soit visible en façade. Additionnez les apports de tous vos produits avant d’en ajouter un, et faites vérifier la somme par votre pharmacien.

Quels compléments interagissent avec des médicaments ?

Le millepertuis diminue l’efficacité de nombreux traitements, dont la contraception orale. La vitamine K interfère avec les anticoagulants. Le magnésium et le calcium réduisent l’absorption de certains antibiotiques et des traitements de la thyroïde, dont il faut espacer les prises.